quarta-feira, 20 de maio de 2015
UM HOTEL ESPECIAL
Em Mérida na Província de Yucatán há uma pousada, casa ou hotel que pode merecer a categoria de especial. Trata-se da Casa Santiago Mérida Hotel.
A acolhida é feita pela Rita, dona do pedaço junto com Jan seu marido holandês, que faz questão de oferecer uma bebida refrescante e agendar um momento para te explicar o que Mérida tem a oferecer. Ela tem nível superior na área de Relações Internacionais e faz questão de apresentar informações úteis a todos os seus hóspedes. Gente boa!
Embora tenha seis apartamentos apenas, com eles trabalha Ramón um jovem chef de cuisine que é muito bom; vai longe o rapaz.
As instalações são ótimas: bom ar condicionado em uma cidade pra lá de quente. Um piscina refrescante. Café da manhã de chef, para mim total novidade! Jantar também de chef.
Enfim, superbe!
PROGRAMAS AGRADAVEIS EM VIAGEM – Sotuta de Peón
Uma ex-fazenda de Sisal é hoje um exemplo do que poderíamos denominar turismo arqueológico-produtivo. Uma fazenda falida, que produzia um produto que ficou obsoleto depois do surgimento do nylon e outras fibras sintéticas, resolveu criar um museu “vivo” de um processo produtivo “morto”.
Na antiga fazenda convertida em “museu” pode-se fazer um circuito guiado que conta um pouco da história agrícola das plantações de sisal, em base a mão de obra de escravos maias.
O guia turístico, da própria fazenda, faz explanação detalhada de todas as etapas do processo industrial, da extração e processamento da fibra depois convertida em fardos e cordas. Os equipamentos estão bem conservados e são operados por trabalhadores industriais, tal como em uma indústria “viva”. E o guia se assemelha a um gerente industrial.
A planta “henequén”, originária da região, é a que fornece a fibra, matéria prima, que depois de processada era exportada pelo porto de “sisal” na Península do Yucatán. O nome deste porto acabou por denominar, em português e outras línguas, a própria fibra como: Sisal.
A fazenda Sotuta de Peón, hoje convertida em área turística, dispõe de hotel e ótimo restaurante, há também uma atração adicional que são os banhos nos “cenotes”, piscinas naturais, muitas delas em grutas. No calor de Mérida, normalmente em torno de 40 graus centígrados, é de convir que a imersão nessas águas faz-nos crer nas divindades da natureza, como os maias.
Se passar por Mérida não deixe de ir a esta fazenda próxima da cidade. Pode-se ir de carro ou então em excursão. Eles têm também site. Um ótimo programa.
Na antiga fazenda convertida em “museu” pode-se fazer um circuito guiado que conta um pouco da história agrícola das plantações de sisal, em base a mão de obra de escravos maias.
O guia turístico, da própria fazenda, faz explanação detalhada de todas as etapas do processo industrial, da extração e processamento da fibra depois convertida em fardos e cordas. Os equipamentos estão bem conservados e são operados por trabalhadores industriais, tal como em uma indústria “viva”. E o guia se assemelha a um gerente industrial.
A planta “henequén”, originária da região, é a que fornece a fibra, matéria prima, que depois de processada era exportada pelo porto de “sisal” na Península do Yucatán. O nome deste porto acabou por denominar, em português e outras línguas, a própria fibra como: Sisal.
A fazenda Sotuta de Peón, hoje convertida em área turística, dispõe de hotel e ótimo restaurante, há também uma atração adicional que são os banhos nos “cenotes”, piscinas naturais, muitas delas em grutas. No calor de Mérida, normalmente em torno de 40 graus centígrados, é de convir que a imersão nessas águas faz-nos crer nas divindades da natureza, como os maias.
Se passar por Mérida não deixe de ir a esta fazenda próxima da cidade. Pode-se ir de carro ou então em excursão. Eles têm também site. Um ótimo programa.
PROGRAMAS AGRADAVEIS EM VIAGEM – Baile na rua
Na cidade Mexicana de Mérida, na Península de Yucatán, todas as terças-feiras (martes) à noite, no Parque de Santiago, em frente ao cinema, arma-se um palco para que um conjunto musical anime um baile em plena praça, na frente da Igreja.
A população local veste a roupa da missa (sic) para participar do baile; damas, senhorinhas, sentam-se em cadeiras que rodeiam a praça e esperam que os cavalheiros as venham tirar para dançar, tudo à moda antiga. A música mexicana rola a todo vapor com seu ritmo que chama para dançar: um autêntico “forró” em uma cidade de interior, embora some uma população superior a oitocentos mil habitantes.
Se um dia passarem por Mérida, não se esqueçam: todas as terças-feiras a partir das 20:00 h, tem baile na praça, em frente à Igreja de Santiago.
A população local veste a roupa da missa (sic) para participar do baile; damas, senhorinhas, sentam-se em cadeiras que rodeiam a praça e esperam que os cavalheiros as venham tirar para dançar, tudo à moda antiga. A música mexicana rola a todo vapor com seu ritmo que chama para dançar: um autêntico “forró” em uma cidade de interior, embora some uma população superior a oitocentos mil habitantes.
Se um dia passarem por Mérida, não se esqueçam: todas as terças-feiras a partir das 20:00 h, tem baile na praça, em frente à Igreja de Santiago.
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